Marktkieker
Vier Bäckerein sind am 11. September 2004 in Dresden
mit dem Maktkieker, der Auszeichnung für unternehmerische
Leistungen im Bäckerhandwerk ausgezeichnet worden.
Einer der Preisträger 2004/2005 ist die Mühlenbackstube
Vielhaber aus Stockum im Sauerland. Es beeindruckte
die Jury der Mut, eingefahrene Wege zu verlassen.
Vielhaber hat es geschafft, aus einer Lieferbäckerei
eine florierende Filialenbäckerei mit klarem Profil
zu machen und so das Unternehmen und die Arbeitsplätze
zu sichern. Der Marktkieker ist ein Preis für Konzepte
und Ideen. |
