hinter den Kulissen unserer Mühle
Handwerkskunst live erleben
Unsere Mühlenbäckerei zählt zu den zehn ältesten Unternehmen im Sauerland. Seit 1819 mahlt unsere hauseigene Mühle in Sundern-Stockum täglich frisches Mehl aus heimischem Getreide – denn täglich frisch gebacken schmeckt noch besser mit täglich frisch gemahlenem Mehl.
Ausgesuchte Roggenkörner aus dem Sauerland werden direkt nach dem Mahlen mit viel Erfahrung und echter Handwerkskunst zu hochwertigen Teigen verarbeitet: gemischt, geknetet, geformt und anschließend zu Vielhabers Brotspezialitäten gebacken.
In unserer historischen Mühle bewegen sich Transmissionen, Siebe, Walzen und Gebläse noch heute mechanisch wie in einem großen Schweizer Uhrwerk. Hier wird traditionelle Mühlentechnik lebendig und Geschichte erlebbar.
Erleben Sie unsere historische Mühle in Aktion – inklusive anschließendem gemütlichen Frühstück oder Kaffeeklatsch in unserer Mühlen-Akademie. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des traditionellen Müller- und Bäckerhandwerks und genießen Sie die besondere Atmosphäre eines echten Familienbetriebs mit jahrhundertealter Tradition.
Wichtig: Die Begehung ist leider nicht barrierefrei.
Die Mühle
Erlebe live, wie regionaler Roggen in unserer alten Mühle zu frischem Mehl verarbeitet wird – eine Rarität in Deutschland.
Das Getreide
Schaue uns über die Schulter – vom Korn bis zum fertigen Mehl.
Unsere Empfehlung
Ideal für Schulklassen ab Klasse 5, Familien, Vereine und Betriebsausflüge. Für 10-20 Personen.
Was dich erwartet
Ein Erlebnis für alle Sinne
- ✓Führung durch unsere historische Roggenmühle (ca. 1 Stunde)
- ✓Erklärung des Weges vom Korn zum Brot
- ✓Anschließendes kleines Frühstück/ Kaffeeklatsch inklusive
- ✓Ein kostenloses Siegerbäcker-Brot für zu Hause
📍 Ort
Mühlenbäckerei Vielhaber
Stockumer Straße 34
59846 Sundern-Stockum
Tel. 02933 9754 0
👥 Termine
Besichtigung nur mit Anmeldung
Immer Freitags zwischen 8:00 und 13:00 Uhr (Beginn) oder nach Absprache
Dauer: ca. 2 Stunden
📞 Preise
Pro Person
Erwachsene 16 €
Kinder 8 €
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Wir freuen uns auf deinen Besuch in Sundern-Stockum!